Essen in Serie: 21 Rezepte aus Kult-Serien zum ausprobieren

5/21 Zurück Weiter

© Unsplash

Die Waffeln aus "Stranger Things"

Als Eleven die gefrorenen Waffeln aus dem Supermarkt entdeckt, will sie nichts anderes mehr essen. Diese Waffeln könnt ihr zu Hause herstellen und einfrieren, damit ihr immer ein schnelles und leckeres Frühstück auf Lager habt. 

Zutaten (für ca. 10 Waffeln)

• 125 g Butter
• 100 g Zucker
• 4 Tropfen flüssige Vanille
• 2 Eier + 1 Eigelb
• 250 g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 190 ml Milch

Zubereitung

1. Die Butter mit einem Stabmixer schaumig schlagen. Zucker, Vanille und Eier hinzufügen und verrühren.
2. Dann das gesiebte Mehl und das Backpulver hinzufügen. Unter Rühren die Milch nach und nach dazugeben. Mit einem Rührgerät 2-3 Minuten auf höchster Stufe verrühren. Etwa 15 Minuten lang ruhen lassen.
3. Das Waffeleisen einschalten, und je nach Funktionsweise jeweils eine Kelle nacheinander backen.
4. Waffeln vorsichtig zum Abkühlen auf ein Kuchengitter oder einen Teller legen.
5. Die Waffeln heiß mit Puderzucker oder Butter und Ahornsirup servieren.

Tipp: Wenn ihr die Waffeln einfrieren möchtet, dann wartet, bis sie vollständig abgekühlt sind, bevor ihr sie in einem luftdichten Beutel ins Eisfach legt.