Weihnachten mit Kindern: diese Köstlichkeiten könnt ihr einfach zusammen zaubern

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© Shutterstock / Ekaterina Kokoreva

Weihnachtliche Cake Pops

Cake Pops herzustellen, die kleinen Kuchen am Lutscher-Stil, ist ein großer Spaß. Und sie können nicht nur weihnachtlich verziert werden, sondern sind auch prima Geschenke. Ihr könnt für die Cake Pops auch Kuchenreste (z.B. Sandkuchen) verwenden, statt einen neuen zu backen.

Zutaten

Für den Basiskuchen

• 250 g Butter
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 4 Eier
• 250 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz

Für die Cake Pops

• 70 g Butter
• 120 g Frischkäse
• 150 g Puderzucker
• 100 g dunkle Kuvertüre
• 100 g weiße Kuvertüre
• Zuckerstreusel und andere Deko nach Wahl
• Stiele

Zubereitung

1. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Aus den Zutaten für den Basiskuchen einen Teig mischen. Teig in eine eingefettete Kastenform füllen und etwa 45-50 Minuten backen.
3. Aus 70 g Butter, Frischkäse und Puderzucker ein Frosting mischen.
4. Den fertigen Kuchen aus der Form stürzen, etwas abkühlen lassen und das Braune mit einem Messer entfernen. Den Rest des Kuchens in eine Schüssel krümeln. (Hier haben Kinder viel Spaß dran!)
5. Den zerkrümelten Kuchen mit dem Frosting mischen und aus der Masse Kugeln formen.
6. In die Kugeln die Stiele stecken und gut festdrücken.
7. Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und die Cake Pops einzeln eintauchen und abtropfen lassen. Dann mit Zuckerstreuseln oder anderer Deko nach Wahl bestreuen.
8. Fest werden lassen und was verschenkt werden soll in Tütchen einpacken.

Tipp: Je nachdem, wie alt die Kinder sind, können hier auch aufwendige Schneemänner, Rentiere oder anderes gestaltet werden.