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Lebkuchenhaus
Die größte Freude ist, ein eigenes Lebkuchenhaus zu bauen. Dafür müssen nicht einmal alle Teile selbst gebacken sein. Heutzutage gibt es die Bauteile für Lebkuchenhäuser in der Vorweihnachtszeit fast überall fertig zu kaufen. Und der enthaltene feste Zuckerguss zum Kleben ist häufig stabiler, als das was man selbst anrühren kann.
Wer dennoch das komplette Lebkuchenhaus selbst backen möchte, findet hier ein Lebkbkuchenrezept.
Statt Formen auszustechen müssen aus dem ausgerollten Teig Bauteile für ein Haus ausgeschnitten werden. Es reichen aber auch zwei Rechtecke, die als Spitzhaus aneinadergeklebt werden. Der Zuckerguss zum Kleben und verzieren sollte aus einem Eiweiß, das mit 200 g Zitronensaft angerührt wird, gemacht werden.
Zum Verzieren eignen sich Gummibärchen, Schokolinsen, Schokokränze und vieles mehr. Die eignen sich auch als Ergänzung bei einem Lebkuchenhaus Bauset.
Weitere Ideen findet ihr bei diesen 24 Rezepten bis Weihnachten.