Diese Top 10 Weihnachtsgewürze können unsere Gesundheit fördern

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© Unsplash / SwapnIl Dwivedi

5 Koriander

Der Koriander ist eng mit dem Fenchel und Kümmel verwandt. Meist werden die getrockneten Samen verwendet, welche nach getrockneter Zitrone riechen.  Sie schmecken nach einer Mischung aus Orange, Zimt und Muskat. Am häufigsten werden sie in Lebkuchen- und Printenrezepten verwendet. Koriander besticht durch seine zahlreichen sekundären Pflanzenstoffe, die besonders bei der Ausleitung von Giftstoffen aus dem Körper helfen. Egal ob Magen-Darm-Beschwerden oder Entzündugskrankheiten, Koriander nimmt es mit den hartnäckigsten Krankheitserregern auf.

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