Die Top 10 Tapas, die ihr im Spanienurlaub probieren müsst
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Ensalada Rusa: Russischer Salat
Dieser Salat, der eine gewisse Ähnlichkeit zum deutschen Kartoffelsalat aufweist, stammt ursprünglich wohl aus Belgien, auch wenn es sich nicht mehr genau nachvollziehen lässt. Neben Kartoffeln gehören klassisch meist Möhren, Erbsen, Eier, Zwiebeln und Mayonnaise dazu. Doch in den meisten Bodegas wird der Ensalada Rusa noch um Thunfisch oder Meeresfrüchte ergänzt.
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