50 Gerichte aus der ganzen Welt, die man einmal im Leben probieren sollte
Die Heimgourmet-Redaktion,
HeimGourmet
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Kanelbulle - Schweden
Hier sind diese unwiderstehlichen Gebäckstücke einfach als Zimtschnecken bekannt, aber in Schweden, wo sie ihren Ursprung haben, heißen sie Kanelbulle. Die gerollten Brötchen werden aus Hefeteig hergestellt, mit einer Mischung aus Zimt, Zucker und Butter gefüllt und goldgelb gebacken. Sie sind weich und fluffig und werden gerne während der Fika gegessen, dem täglichen schwedischen Ritual der Kaffeepause um 10 Uhr und 15 Uhr.
Wo kann man das probieren?
Das Café Husaren in Göteborg ist bekannt für seine gemütliche Atmosphäre, das freundliche Personal und die leckeren, riesigen Zimtschnecken.
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