50 Gerichte aus der ganzen Welt, die man einmal im Leben probieren sollte

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© Getty Images / chrupka

Patatas Bravas - Spanien

Diese beliebten spanischen Tapas sind einfach und lecker. Sie bestehen aus gewürfelten Kartoffeln, die gebraten werden, bis sie außen braun und knusprig und innen weich und saftig sind. Ihr Name bedeutet übersetzt "scharfe Kartoffeln" und bezieht sich auf die berühmte scharfe Tomatensauce (Salsa Brava), die dazu gereicht wird. Typischerweise werden sie mit Knoblauch und Paprika gewürzt und haben einen herrlich kräftigen und rauchigen Geschmack. Sie werden in Tapas-Bars und -Restaurants in ganz Spanien serviert, sodass ihr euren Kartoffelhunger immer und überall stillen könnt.

Wo kann man das probieren?

Einheimische und Touristen schwärmen gleichermaßen von den Patatas Bravas im Docamar in Madrid, wo ihr einen Teller mit knusprigen, goldgelben Kartoffeln in der geheimen, würzigen Soße bekommen.