50 Gerichte aus der ganzen Welt, die man einmal im Leben probieren sollte

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© Getty Images / martiapunts

Paella - Spanien

Paella kommt ursrünglich aus der Region um Valencia und ist heute eines der beliebtesten spanischen Gerichte überhaupt. Während wir Paella eher mit Meeresfrüchten in Verbindung bringen, wird die originale Paella Valenciana mit Kaninchen, Hühnchen und manchmal Ente zubereitet. Paella de Marisco ist die Version mit Meeresfrüchten, die hauptsächlich Schalentiere wie Garnelen verwendet. Und heutzutage gibt es auch Paella Mixta, die Meeresfrüchte mit Fleisch und Wurst kombiniert.

Wo kann man das probieren?

Wenn ihr eine wirklich authentische Paella sucht, könnt ihr in den vielen Paella-Restaurants rund um den zentralen Markt von Valencia nichts falsch machen. Die Zutaten sind superfrisch (direkt vom Markt), und die Restaurants sind darauf spezialisiert, das berühmte Gericht den ganzen Tag über zuzubereiten.