50 Gerichte aus der ganzen Welt, die man einmal im Leben probieren sollte

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Pylsur - Island

Wenn fermentierter Hai nicht euer Ding ist, dann sind diese Hotdogs wahrscheinlich das authentische isländische Essen für euch! Es handelt sich hier nicht um gewöhnliche Würstchen. Sie sind von Naturdarm umgeben und werden in einem gedämpften Brötchen mit einer Reihe von Gewürzen wie Ketchup, süßem braunen Senf, rohen weißen und knusprig gebratenen Zwiebeln und Remoulade serviert. Wenn ihr wie ein Einheimischer essen wollt, müsst ihr sie mit allem bestellen. Bonus: Sie gehören zu den günstigsten Gerichten, die ihr in dem superteuren nordischen Land finden könnt.

Wo kann man das probieren?

Der Stand von Bæjarins Beztu Pylsur in Reykjavik wurde von vielen berühmten Persönlichkeiten besucht (dem verstorbenen Anthony Bourdain, dem ehemaligen US-Präsidenten Bill Clinton, Metallica-Frontmann James Hetfield, um nur einige zu nennen), und sein Name bedeutet wörtlich übersetzt "die besten Hot Dogs der Stadt". Inzwischen gibt es drei weitere Standorte in der Stadt.