50 Gerichte aus der ganzen Welt, die man einmal im Leben probieren sollte

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Gibanica - Serbien

Dieses traditionelle Gebäck aus der Balkanregion besteht aus einer Schicht Hüttenkäse und Eiern. Das Gebäck wird in der Regel in einer tiefen, runden Pfanne zubereitet und zum Servieren in Keile geschnitten. Er kann zu den Mahlzeiten als Vorspeise oder als Snack genossen werden. Es ist auch ein beliebtes Gericht für besondere Anlässe und Feiertage. Mögliche Füllungen sind Spinat, Fleisch oder Kartoffeln und es gibt auch eine Vielzahl von süßen Varianten. 

Wo kann man das probieren?

Das Bistro Dokolica im Belgrader Stadtteil Vracar ist bekannt für seine gemütliche Atmosphäre, den freundlichen Service und die köstliche Gibanica, die zum Frühstück serviert wird.