April, April! Diese Rezepte sind ganz und gar nicht das, wonach sie aussehen!

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© Groupe SEB

Süße Pizza

Heute gibt's bei uns Pizza zum Nachtisch und bei euch so? 

Zutaten:

• 375 g Weizenmehl
• 1 Prise Salz
• 100 ml Milch
• 30 g frische Bäckerhefe
• 105 g Puderzucker
• 3 Eier
• 150 g Butter, kalt
• 150 g Erdbeermarmelade
• 6 Marshmallows
• 15 schwarze Trauben
• 3 Quadrate weiße Schokolade
• Ein paar Basilikumblätter
• 
  

Zubereitung: 

1. In einer Schüssel die lauwarme Milch mit der Bäckerhefe verrühren.
2. Mehl, Salz, mit Hefe vermischte Milch, Zucker und Eier in eine Schüssel geben und mit einer Küchenmaschine oder einem Handrührgerät zu einem Teig verarbeiten.
3. Die in Stücke geschnittene Butter dazugeben und weiter vermengen. 
4. Den Teig mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und 1 Stunde gehen lassen.
5. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Teig kreisförmig auf Backpapier ausrollen und 10 Minuten backen.
6. Aus dem Ofen nehmen, die Erdbeermarmelade auf dem Teig verteilen und mit Marshmallows, Schokoraspeln, Trauben und Basilikumblättern dekorieren.