Die wollen wir besuchen, bevor wir sterben: Die 10 besten Pizzerien Italiens

Die Heimgourmet-Redaktion, 16/02/2023

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05. Francesco & Salvatore Salvo - Neapel

Die Pizza der Gebrüder Salvo ist köstlich leicht, das Ergebnis eines perfekten Sauerteigs und der optimalen Backtemperatur. Viele verschiedene Tomatensorten werden verwendet und mit anderen Zutaten kombiniert, um einige der köstlichsten und typischsten Aromen Kampaniens hervorzuheben. Natürlich fehlt es nicht an Phantasie und wir haben uns entschieden, euch eine gebratene Pizza zu zeigen, die zu den beliebtesten auf der Speisekarte gehört: die Montanara, eine weiche und schmackhafte Pepperita, die jeden, der sie probiert, in ihren Bann zieht.