Wahr oder falsch? Die 10 größten Koch-Mythen im Wahrheits-Check!

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7. Eier mit kaltem Wasser abschrecken

Mythos: Damit sich hart gekochte Eier leichter schälen lassen, sollten sie nach dem kochen mit kaltem Wasser abgeschreckt werden.

Fakten-Check: Das kalte Wasser hat keinen Einfluss darauf, dass sich die Schale leichter ablöst. Trotzdem ist es aber sinnvoll, um sich nicht so leicht die Finger zu verbrennen.