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Tipps vom PRO: So bleiben eure Küchenmesser SCHARF

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HeimGourmet

© Getty Images

Die richtige Aufbewahrung

Wenn ihr eure Messer gemeinsam mit anderem Besteck in einem Fach aufbewahrt, mit dem sie dann ständig in Berührung kommen, macht das der feinen Klinge ganz schön zu schaffen und sie wird stumpf. Am besten eignen sich Magnetsreifen, mit denen ihr die Messer an der Wand befestigen könnt. Das ist nicht nur klingenschonend, sondern auch hygienischer als ein Messerblock. 


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