20 mal Street Food made in Italy: welche habt ihr schon probiert?

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Arrosticini

Diese Fleischdelikatesse ist typisch für die Berge der Abruzzen und war schon immer ein Grundnahrungsmittel der Hirten. Arrosticini werden mit Hammelfleisch, manchmal auch mit Lammfleisch zubereitet und können mit Fett- und Gemüsestückchen angereichert werden, um sie noch appetitlicher zu machen. Ihre einfache und schnelle Zubereitung macht sie heute zu einem der beliebtesten und verbreitetsten Straßenessen der Region.