Was stellt man mit Basilikum an? 10 Ideen jenseits von Pesto
Die Heimgourmet-Redaktion,
© Getty Images
Basilikum-Knoblauch-Kräuterbutter
Nur 4 Zutaten brauch ihr für diese würzige Butter, die jedes Baguette oder Pastagericht zu etwas ganz besonderem macht. Das Rezept findet ihr hier.
Weitere Artikel hier!
Verführerisches MARONIPARFAIT ganz...
Ach du dickes Ei! Alle Fakten zu Eiern...
Unwiderstehlicher QUINOA-BURGER mit...
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.