Was stellt man mit Basilikum an? 10 Ideen jenseits von Pesto
Die Heimgourmet-Redaktion,
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Basilikum zu Hause anbauen und pflegen
Immer mehr Menschen bauen aromatische Pflanzen zu Hause an. Unter diesen ist Basilikum vielleicht die empfindlichste und überlebt meist nicht lange. Um die Setzlinge gesund zu halten, sind 4 wichtige Dinge nicht zu unterschätzen:
- Wie gießt man die Pflanze?
- Lässt man sie blühen?
- Was tun bei Schädlingen und Schimmelpilzen?
- Wie erntet man die Blätter?
Die Antworten auf diese Fragen und alle Informationen findet ihr HIER.
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Wir haben das perfekte Fingerfood fürs Partybuffet gefunden!
Egal ob am Buffet auf der Party, beim Spieleabend oder beim Entspannen auf der Coach: Fingerfood gehört einfach dazu! Immer nur Gemüsesticks sind langweilig und sehen bei weitem nicht so appetitlich aus, wie diese Kreation hier:
ZUtaten
- 1 Baguette
- Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
- Tsatsiki
- Pesto Rosso
- Kräuterfrischkäse
- Minze
- Schnittlauch
- Basilikum
Zubereitung
- Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken.
- Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen.
- Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken.
- Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen.
- Snacken was das Zeug hält.