10 Rezeptideen für einen Apero mit >100 Kalorien
Die Heimgourmet-Redaktion,
Kürbiskerne
Kürbiskerne sind wie Kichererbsen eine gesunde Alternative zu Erdnüssen. Sie bestehen zu 30% aus Eiweißen und sind reich an Ballaststoffen sowie Vitaminen.
Zubereitung: Einfach die Kürbiskerne im Ofen für 20 Minuten bei 180°C backen!
Tipp: Um ihnen den gewissen Touch zu verleihen, können sie vorher mit Worcestersauce oder Kräutern der Wahl gewürzt werden.
Wenn es schnell gehen soll, können sie auch in einer Pfanne angeröstet werden.
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