Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Eiskalt geschlürft! Diese Eiskaffeekreationen solltet ihr diesen Sommer probieren

,
HeimGourmet

© iStock / Getty Images Plus / Diana Sklarova

Iced Dalgona

Dalgona, auch als "Schaumkaffee" bekannt, ist eine cremige Kaffeekreation, die in den letzten Monaten die sozialen Netzwerke im Sturm erobert hat. Daldona sieht super aus und kann sowohl warm als auch kalt genossen werden. Für die Eiskaffeeversion braucht ihr pro Portion:

Zutaten:

  • 1 EL Instantkaffee
  • 1 EL Zucker
  • 1 EL kochendes Wasser
  • 150 ml Milch oder pflanzliche Milch, wie ihr mögt
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Gebt Instantkaffee, Zucker und Wasser in einen tiefen Messbecher oder eine Rührschüssel. Schlagt alles mit einem elektrischen Rührgerät schaumig. Das dauert circa 3 Minuten.
  2. Die Eiswürfel in ein Glas geben und eure Lieblingsmilch darübergiessen. Dann den Schaumkaffee darübergeben.
  3. Auch wenn es so sehr hübsch aussieht, solltet ihr alles vor dem Trinken miteinander verrühren, da der Schaumkaffee sonst zu stark ist.

Schlürfen und geniessen! 


Weitere Artikel hier!



Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino

Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.