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Berühmte Gerichte, die ein Küchenunfall waren

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HeimGourmet

© Thinkstock

Corn Flakes

Diese Idee für Getreideflocken entstand durch Zufall im Jahr 1894, als Dr. Kellogg und sein Bruder Will Keith Kellogg etwas gekochten Weizen abkühlen ließen. Als sie zurückkamen, stellten sie fest, dass der Weizen zu hart geworden war.
Da sie nicht viel Geld hatten, beschlossen sie, den Weizen weiter zu bearbeiten, um ihn nicht zu verschwenden. Mit Hilfe einer Backrolle zerkleinerten sie ihn, um ihn anscjließend zu rösten. Das Ergebnis? Leichte, knusprige und leckere „Flocken“!
Am darauffolgenden 31. Mai wurde das Produkt unter dem Namen "Granosee" patentiert und 1906 von seinem Bruder mit einem damals noch geringen Zuckerzusatz vermarktet...


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VIDEO: Knackwurst-Kekse

Rezept für Knackwurst-Kekse

Zutaten:

  • 60 g weiche Butter
  • 80 g geriebener Parmesan
  • 1 Ei
  • 150 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 3 Knackwürstchen

Backzeit: 

15 bis 20 Minuten bei 180 °C.