12 Anwendungen für Backpulver, die ihr vielleicht noch nicht kanntet

Die Heimgourmet-Redaktion, 13/08/2021

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Vermindert Bitterkeit in Tomatensaucen

Backpulver hilft, den Säuregehalt in Gerichten zu neutralisieren, zum Beispiel in Tomatensauce. Fügt 1/4 TL pro Tasse Tomatensauce hinzu und probiert, ob es funktioniert.
Wenn ihr eure eigenen Tomaten zu Hause anbaut, besteht ein Trick, um sie süßer zu machen, darin, der Erde Ihrer Tomatenpflanzen Backpulver hinzuzufügen. 1/4 TL pro Pflanze ist ausreichend. Dies wird dazu beitragen, den pH-Wert des Bodens zu senken und ihr erhaltet süßer schmeckende Tomaten.