Olympioniken & ihre Ernährung: Skurrile Fakten, die ihr noch nicht kanntet

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Der 9-fache Goldmedaillengewinner Carl Lewis ernährt sich...

...hauptsächlich pflanzlich. Der ehemalige amerikanische Leichtathlet hatte eine legendäre sportliche Karriere und führt seine besten Leistungen auf eine vegane oder vegetarische Ernährung ab dem 30. Lebensjahr zurück. Er bekam seine Proteine aus vielen Linsen und Bohnen. Lewis ist nur einer von vielen olympischen Athleten, die sich pflanzenbasiert ernähren. „Es ist ein Mythos, dass Muskeln, Kraft und Ausdauer den Verzehr großer Mengen tierischer Lebensmittel erfordern“, sagte er.