Vegetarischer Grillgenuss! Tolle Leckereien vom Grill, die ganz ohne Fleisch auskommen

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Pulled Jackfruit Tacos

Ihr kennt vielleicht das amerikanische Fleischgericht 'Pulled Pork', also 'zerrupftes' Schweinefleisch. Bei dieser veggie Variante, machen wir genau das mit der Jackfruit und nutzen sie anschließend, um unsere Tacos zu befüllen. Jackfruit findet ihr häufig in Bio-Läden, aber auch aus der Dose in großen Supermärkten. Manche Marken führen sogar bereits gewürzte 'pulled Jackfruit', die man einfach nur noch erhitzen muss und dann sogleich weiter verwenden kann.