Vegetarischer Grillgenuss! Tolle Leckereien vom Grill, die ganz ohne Fleisch auskommen

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Rote-Beete-Burger

Lust auf Abwechslung auf dem Burger? Hier kommt sie! Für diese leckeren rote Beete Patties braucht ihr:

• 300 g Rote Bete, roh
• 1 kleine Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 90 g Haferflocken
• 1 EL Sojasauce
• 1 Ei
• 75 g Feta
• Salz & Pfeffer
  

Die rote Beete schälen und reiben, die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten mit den Händen vermengen, den Feta dazu krümeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Sollte die Masse zu feucht sein, etwas Hafermehl oder ein anderes Mehl hinzufügen. Die Patties formen und auf dem Grill grillen. Wer mag, kann die Patties auch bereits zuvor in der Pfanne anbraten, und anschließend nochmal auf den Grill legen, damit diese ein rauchiges Grillaroma bekommen. 

Anschließend euren Burger mit dem Patty und den Garnituren eurer Wahl belegen und genießen!