Schnell & leicht: Italienische Focaccia in 5 Minuten Vorbereitungszeit

Die Heimgourmet-Redaktion, 11/06/2021

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Zubereitung

Gebt das Mehl in eine Schüssel und fügt Salz und Öl hinzu. Nach und nach das Wasser hinzufügen. Den Teig grob mit einer Gabel vermischen, die Trockenhefe dazugeben und weiter mischen, damit sich keine Klumpen bilden.

Bestreut eure Arbeitsfläche mit Mehl und bearbeitet den Teig jetzt mit den Händen kräftig weiter.

Wenn er homogen ist, zu einer Teigkugel formen, in eine Schüssel geben, diese mit einem sauberen Geschirrtuch abdecken und den Teig 30 Minuten lang an einem warmen Ort gehen lassen.