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Von Genies lernen: Leonardo Da Vincis goldene Regeln der Gesundheit

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HeimGourmet

Leonardo Da Vinci war einer der einflussreichsten Künstler, Erfinder und Wissenschaftler der Renaissance. Um gesund zu bleiben, befolgte er einige elementare Ernährungsregeln, an die wir uns auch heute noch halten sollen:

Das Universalgenie 1/10

© Getty Images

Das Universalgenie

Leonardo Da Vinci ist, was wir heute ein  Universalgenie nennen. Der außergewöhnliche Mann widmete sein Leben der Kunst und der Wissenschaft. Seine Erfindungen sind  noch Jahrhunderte später relevant. Während seines langen Lebens hielt sich Leonardo immer in guter Form und hielt sich strikt an einige einfache Ernährungsregeln, die er selbst aufgestellt hat. Wir haben die wertvollsten dieser Regeln ausgewählt und hoffen, dass sie zu eurem Wohlbefinden beitragen.
Und um das Ganze abzurunden, verraten wir euch am Ende des Artikels  Da Vincis Lieblingsgericht.


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ZUtaten

  • 1 Baguette
  • Gemüsesticks (aus jeweils einer grünen, einer roten und einer gelben Paprika und Karotten)
  • Tsatsiki
  • Pesto Rosso
  • Kräuterfrischkäse
  • Minze
  • Schnittlauch
  • Basilikum

 

Zubereitung

  1. Das Brot in Scheiben schneiden und jeweils eine Kuhle in die Mitte der Scheiben drücken. 
  2. Die Kuhlen mit Pesto, Frischkäse oder Tsatsiki mithilfe eines Löffels füllen. 
  3. Sticks hochkant in die Kuhlen mit dem Aufstrich stecken. 
  4. Kräuter fein hacken und über die Baguettes streuen. 
  5. Snacken was das Zeug hält. 

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