Dampfgaren OHNE Dampfkochtopf

Die Heimgourmet-Redaktion, 11/08/2017

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Wie oft bereitet ihr euer Essen im Dampfgarer zu? Wenn ihr wie ich seid, ist die Antwort wahrscheinlich: sehr selten. Ofen, Herd und ja, zugegeben auch die Mikrowelle stehen immer zur Verfügung, wenn man sie braucht. Dampfgaren ist keine weitverbreitete Kochmethode, obgleich eine der gesündesten. Überraschenderweise ist es auch eine der einfachsten - sogar ohne Dampfkochtopf. Wenn ihr wissen wollt, wie das geht, dann lest weiter.

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Kein Dampfkochtopf? Kein Problem!

Dampfgaren ist eine schonende Form der Zubereitung, die Nährstoffe, Aromen, Form und Farbe der Zutaten weitgehend bewahrt. Man braucht weder Öl noch Butter, was sie zur idealen Kochmethode für eine Diät macht. Wenn du keinen Dampfkochtopf zu Hause hast, mach dir keine Sorgen! Es gibt ein Utensil, das Abhilfe schafft. Du hast es wahrscheinlich schon in deiner Küche: Aluminiumfolie.