Video: so gelingt ein Wasserbad!

HeimGourmet

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine klassische Methode zum Schmelzen von Schokolade oder dem schonenden erhitzen von gemüse ist das Wasserbad. In diesem Video erkären wir euch, wie ihr Schokolade dank des Wasserbades gleichmäßig schmelzt.

Weitere Artikel hier!

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt? Mandeln schnell und einfach geschält Knoblauch pellen wie ein Pro