Ohne Abwasch, ohne Aufwand: 10 ONE-POT-Gerichte für faule Genießer

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Omelett neu interpretiert

Für ein schmackhaftes Omelett 3 Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel oder mit einem Schneebesen verquirlen. Salzen, pfeffern und etwas Schnittlauch hinzufügen. Eine Pfanne mit Olivenöl erhitzen und die Eier hineingeben. Mit einer Gabel mehrmals eine 8 zeichnen, um die Eier gut zu vermischen. Je nachdem, ob ihr das Omelett nicht ganz gar oder gut durchgebraten bevorzugt, etwas kürzer oder länger backen. Ein paar Tomatenscheiben und Reibekäse hinzufügen. Wenn der Käse geschmolzen ist, mit einem grünen Salat servieren.