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Rezepte für Zitronentorte - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Spritzbeutel füllen wie ein Pro

Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!

Am besten bewertete Zitronentorte Rezepte

Von

Eine Springform am Boden mit Backpapier auslegen

  • 3 Eier
  • 250g Zucker
  • 75g Mehl
  • 25g Speisestärke
  • 1 geh. TL Backpulver
  • 2 Beutel Zitronen-Götterspeise
  • 450g Sahnejogurt
  • abgeriebene Schale und Saft einer unbehandelten Zitrone
  • 400g + 150-200g Schlagsahne
5/5 (1 Bewertung)

Weicher Kuchen, Mousse, Cremes, Torte oder Eis: die Frische von Zitronen sorgt für unwiderstehliche Köstlichkeiten. Besonders im Frühjahr und Sommer, aber auch zu jeder anderen Jahreszeit verzaubern uns Desserts und Kuchen mit Zitrone. Denn die Kombination von der Säure der Zitrone mit der Süße von Desserts ist unwiderstehlich, wie diese 25 Rezepte beweisen.

Von

Rosmarin-Biskuit, Zitronen-Panna Cotta und eine Dekoration aus Haribo Goldbären und Sauren Pommes

  • Für den Biskuit:
  • 4 - 5 Eier (je nach Größe der Eier)
  • 4 - 5 EL heißes Wasser (je nach Anzahl der Eier)
  • 250 g Zucker
  • 1 Zweig frischer Rosmarin
  • 250 g Mehl
  • 1 Pck Vanillezucker
  • 1 Pck Packpulver
  • Für die Panna-Cotta:
  • 1 Liter Sahne
  • 3 EL Zucker
  • 3 Blatt Gelatine
  • Haribo-Mini-Goldbären
  • Haribo Goldbären und Saure Pommes sowie weiße Schokolade als Deko
3.5/5 (4 Bewertung)

Von

Wasser, Zitronenschale und Zucker kochen Vanillepuddingpulver mit etwas Wasser anrühren und zu der Flüssigkeit g

  • 1 Tortenboden
  • 2 Tassen Wasser
  • Schale von 2 Zitronen
  • 2 Pkg Vanillepudding
  • Saft von 2 Zitronen
  • 250 gr Butter
  • 2 Eigelb
  • 2 Eiweiß
2.7/5 (3 Bewertung)

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