Rezepte für Zitronen-Cupcakes - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Eine gesunde und köstliche Poke Bowl mit Mango, grünem Spargel und mildem Blauschimmelkäse
Zutaten
- 10 Stangen grüner Spargel
- 100 g milder Blauschimmelkäse (z.B. Fourme d'Ambert)
- 1 Mango
- 1 EL Sesamöl
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Reisessig
- 1 Messerspitze Chili-Gewürz
- 1 Messerspitze Ingwerpulver
- Salz & Pfeffer
- 1 Schüssel Reis
- 1 Hand voll Erbsen
- Öl zum Anbraten
- Koriander zum Garnieren
Am besten bewertete Zitronen-Cupcakes Rezepte
Lemony Coconutted
Von Antonia
Ein erfrischend sommerlicher Cupcake mit selbstgemachtem Lemoncurd, Kokosnuss und leichter Zitronen-Frischkäse-Cre
- Teig:
- 250g Mehl
- 160g brauner Zucker
- 350g Buttermilch
- 100ml neutrales Öl
- 50g Kokosflocken
- 1 Ei
- 2 Tl Backpulver
- 0,5 Tl Natron
- 1 Msp. Muskatnuss
- 1 EL Zitronensaft
- Abgeriebene Schale einer Zitrone
- Lemon Curd:
- (=2 Marmeladengläser)
- 3 Eier
- 155g Zucker
- 75ml Zitronensaft
- 1 EL Zitronenschale
- 85g Butter
- Frischkäse-Creme
- 60g weiche Butter
- 300g Puderzucker
- 1 Tl Vanillezucker
- 100g Doppelrahmfrischkäse
- Schale von 2 Zitronen
Zitronen cupcake
Von Dagmar.Lorenzen
Butter Zucker und Eier schaumig schlagen restliche Zutaten dazugeben
- 125 Butter
- 2Eier
- 125 Zucker
- 250 mehl
- Tl Backpulver
- 125
- Milch
- 1 Zitronenaroma
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