Salted Caramel Cupcakes
Die Heimgourmet-Redaktion,
Wir lieben gesalzenes Karamell UND Cupcakes, also warum nicht beides vereinen? Zusammen sind diese zwei als Nachtisch unschlagbar!
© Silvia Santucci
Zutaten
Für den Teig:
10 (gesalzene) Karamellbonbons
120 g Butter
140 g Mehl
100 g Zucker
6 g Backpulver
½ TL Vanille-Extrakt, oder 1 TL Vanillezucker
2 Eier
50 ml Milch
1 Messerspitze Salz
Für die Creme:
200 g Frischkäse
150 g gesalzene Karamellcreme
2 TL Schlagsahne
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