Leckere Rezepte für eine Windbeutel-Torte - 2 Rezepte
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Windbeutel-Torte mit Erdbeermarmelade
Von LyvBellefleur, LyvBellefleur
Leckere und schnelle Bisquittorte mit fluffigen Windbeuteln!
- Für den Teig:
- 4 Eier
- 120g Zucker
- 100g Mehl
- 1,5 TL Backpulver
- 30g Speisestärke
- Für die Füllug:
- 1 Dose Schlagsahne (200ml)
- 250g Mascarpone
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50g Zucker
- ca. 150g Erdbeermarmelade
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Windbeutel-Torte
Von Vany3008
Zuerst stellt man den Biskuitboden mit den aufgeführte Zutaten her
- für den Biskuitboden:
- 4 Eier getrennt
- 180 g Zucke
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 4 EL Wasser
- 180 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- Füllung:
- 20 Tiefgekühlte kleine Windbeutel
- 500 g Quark
- 3 Sahne
- 3 Päckchen Vanillin-Zucker
- 3 Sahnesteif
- (im Sommer 6 Blatt-Gelantine verwenden)
- 1 Päckchen Tiefgekühlte Beerenmischung oder Erdbeeren oder Himbeeren
- 2 Tortenguß rot
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