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Vegetarisches überbackenes Fladenbrot - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Vegetarisches überbackenes Fladenbrot Rezepte

Von

Das Gemüse in kleine Würfel schneiden

  • 1 Fladenbrot
  • 1 Rolle Kräuterbutter
  • 1/2 Zucchini
  • 1/2 Paprika
  • 1/2 Dose Mais
  • 1 große Tomate
  • 1 Päckchen Reibekäse
4.8/5 (298 Bewertung)

Von

Aus den Teigzutaten einen glatten Hefeteig kneten und feucht abgedeckt in einer Schüssel an einem warmen Ort 15 M...

  • für den Teig:
  • 1 kg Mehl
  • 3 Beutel Trockenhefe
  • 2 EL Zucker
  • 600 ml Wasser, warm
  • 4 EL Olivenöl
  • 1-2 TL Salz
  • für den Belag:
  • 5-6 Zehen Knoblauch, gepresst
  • 4 EL Olivenöl
  • 3-4 TL Italienische Kräuter, gemischt
  • etwas Meersalz, grob
4.1/5 (41 Bewertung)

Von

Ofen vorheizen auf 180 Grad Fladenbrot halbieren (Ober-Unterseite) Mozzarella würfeln Tomaten halbieren oder vi

  • 1 Fladenbrot
  • 250 g Mozzarella
  • 200 g kleine Tomaten
  • Zwiebel, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Salz, Olivenöl, Zucker
3.6/5 (17 Bewertung)

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