Menu Rezeptname, Zutat, Suchbegriff...

Leckere vegetarische Rezepte - 572 Rezepte

Weitere Vegetarische Rezepte

Von

Brasilianisches Beilagenrezept! Super schnell und einfach gemacht

  • 2-3 Tassen gekochten Reis
  • 1 EL Mehl
  • 1 Ei
  • Zwiebeln, gehackt
  • Petersilie und Schnittlauch, gehackt
  • Pfeffer
4/5 (43 Bewertung)

Von

alle zutaten für das ofengemüse waschen und in mundgerechte stücke schneiden

  • 1 hokkaido kürbis
  • 2 schalen gemischte cherrytomaten
  • 3 rote jungzwiebeln
  • 1 knoblauchknolle
  • thymian, mayoran, rosmarin (getrocknet)
  • olivenöl
  • für die polentasticks
  • 200g polenta
  • 1 l nicht zu starke gemüsebrühe
  • pizza-pasta-gewürz von sonnentor
  • einige frische salbeiblätter
  • muskatnuss
3.9/5 (46 Bewertung)

Von

Die Nüsse zusammen leicht rösten und mahlen

  • 230 g frische gesäuberte und getrocknete Bärlauchblätter
  • 80 g Mandeln
  • 80 g Cashewkerne
  • 2 El Zitronensaft
  • 2 gestrichene Tl Meersalz
  • 1 El Hefe (eventuell 2, ich hab einen genommen)*
  • 150 ml Olivenöl
  • Olivenöl zusätzlich zum Abdecken des Pestos
4/5 (17 Bewertung)

Von

Wenn ihr eine fertige Tomatensauce für dieses Rezept verwendet, ist diese Lasagna ganz schnell und einfach vorbere...

  • 480ml Wasser
  • 170g Quinoa
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 100g Pilze, in Scheiben geschnitten
  • 2 Zehen Knoblauch, gepresst
  • 500g Tomaten- od. Pastasauce
  • 400g Hüttenkäse
  • 1 Ei, geschlagen
  • 15g Parmesankäse, gerieben
  • 2 EL frisches gehacktes Basilikum od. 1 TL getrocknetes Basilikum
  • 1 EL Oregano, getrocknet
  • 1 mittelgroße Zucchini, gehackt
  • 250g TK Spinat, aufgetaut und Flüssigkeit rausgedrückt
  • 150g Mozzarella, gerieben
  • Salz und Pfeffer
4/5 (22 Bewertung)

Von

Püreereste Verwertung

  • Püree
  • Petersilie
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Eier
  • Salz, Pfeffer, Öl
  • Paniermehl
3.9/5 (57 Bewertung)

Von

Alle Zutaten werden geputzt und kleingeschnitten

  • 1/2 Paprika
  • 4 Champignons
  • Stück Zucchini
  • 1 Zwiebel
  • 3 EL Ananas in Würfeln
  • 3 EL Ananassaft
  • 100 ml Kokosmilch
  • Handvoll Reis
  • 1 Msp gelbe Currypaste
  • 2 TL Currypulver
  • Prise Salz
  • optional: 2 TL TK-Knoblauch
  • optional: Beluga Linsen
3.9/5 (54 Bewertung)

Von

Leckerer Brotaufstrich zu jeder Mahlzeit

  • 5 Eier, Salz, Pfeffer, 1 TL Senf, 3 EL Salatcreme, 2 EL Kondensmilch oder Gurkenbrühe (Gewürzgurken), gehackter Schnittlauch
3.9/5 (60 Bewertung)

Von

Sommergemuese, Auberginen, Zucchini, Pepperoni, Tomaten, gemischt mit Zwiebeln und Fenchel

  • 2 Zucchini
  • 2 Auberginen
  • 2 Tomaten
  • 2 Pepperoni in bunten farben
  • 2 Fenchel
  • 2 Zwiebeln
  • 1 Glas Barilla Tomatensauce mit Basilikum (400 ml)
  • geriebenen Parmesan
3.9/5 (18 Bewertung)

Von

Nudeln im Salzwasser bissfest kochen

  • - Nudeln nach Wahl
  • - 1 Zwiebel
  • - 1 Knoblauchzehe
  • - etwas Öl
  • - 3EL Tomatenmark
  • - 120ml Sahne
  • - 1 Stück Mozzarella
  • - Basilikum
  • - Salz und Pfeffer
3.9/5 (39 Bewertung)

Von

Nudeln nach Packungsanleitung kochen

  • 500g Nudeln
  • 4 Zwiebeln
  • 1 Becher saure Sahne
  • 4 TL Paprikapulver
  • Salz & Pfeffer
  • Zucker
  • Sahne
4.3/5 (59 Bewertung)

Von

lecker und einfach, für kalte Herbst- und Wintertage!

  • Paprika
  • je Paprika eine halbe Tasse Cous Cous
  • 2 EL Gemüsebrühe
  • eine reife Avocado
  • evtl. Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne
  • Gewürze, am Besten Basilikum, Schnittlauch, Petersilie, Pfeffer&Salz
  • evtl. Fetakäse für oben drauf
3.9/5 (32 Bewertung)

Von

Ofen auf 280°C (Umluft 180°C) vorheizen

  • 1 Zuccini
  • 1 Hand voll Kirschtomaten
  • 1 rote Paprika
  • 1 orange Paprika
  • 1 Dose Artischockenherzen
  • 1 Dose weiße Bohnen
  • 5 Kartoffeln
  • 1 Aubergine
  • 4 Charlotten
  • 1 Biozitrone
  • 1 Büffelmozzarella
  • gutes Olivenöl
  • gutes Meersalz
  • Balsamicoessig
  • Pfeffer, Thymian
3.9/5 (14 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Antipasti Reisklößchen (Bolinho de Arroz)