Leckere Rezepte für vegane Snacks für unterwegs - 7 Rezepte

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Am besten bewertete Vegane Snacks für unterwegs Rezepte

Ein ganz einfacher Schoko-Brownie | vegan, fudgy und schokolastig

Von Steff, veggekocht | vegetarisch-vegan

Ich habe hier einen ganz einfachen Schoko-Brownie für euch gebacken

250 g Mehl
125 g Zucker
100 g Rohrzucker
50 g Backkakao
Mark einer Vanilleschote
250 ml geschmacksneutrales Öl
200 ml (pflanzliche) Milch
150 ml (frisch gekochten) Kaffee
150 g dunkle Schokolade (Backschokolade)
100 g weiße Schokolade
eine Hand voll Zuckerstreusel (da müsst ihr aufpassen: viele Marken enthalten echtes Karmin und sind dadurch nicht mal vegetarisch)

3.9/5 (45 Bewertung)

Antipasti: Zucchiniröllchen mit Thunfischcreme

Von Pascale Weeks

Wir haben leckere Zucchiniröllchen mit Thunfischcreme für euch getestet und für gut befunden. Hier kommt das Rezept:

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Fruchtig-Gefüllte Hefeschnecken

Von Veggie Jam, Melis bunte Studentenküche

Ein tolles Rezepte für fruchtige Hefeschnecken

TEIG
400g Weizenmehl
400g Dinkelmehl
2x Trockenhefe
500ml lauwarme Sojamilch
1 EL geschrotete Leinsamen
1 TL Salz
6 EL Zucker
3 EL Apfelmark (ungesüßt)
50ml Rapsöl
FÜLLUNG*
500g gemischte gefrorene Beeren
1 TL Zimt
Saft 1/2 Zitrone
2 EL Zucker
2 TL Speisestärke
GLASUR
50-60g Puderzucker
2-3 EL Sojamilch
Vanille-Aroma
Prise Zimt
*Ich habe im Endeffekt nur ca. 2/3 der Füllung verwendet. Den Rest werde ich als Marmelade benutzen. Ihr könnt für das Rezept die Zutaten für die Füllung also einfach halbieren.

4.9/5 (93 Bewertung)

Lust auf Mojito: 35 erfrischende Variationen für den Sommer

Von Marie-Rose

Der beliebte Mojito ist ein kubanischer Cocktail, der gerade im Sommer erfrischt und belebt. Wir stellen euch 35 originelle Rezepte vor, die den Mojito variieren.

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vegane Orangen-Pralinen

Von Miri, Miri's süße Welt

kleine feine Pralinen, und dazu komplett vegan

- 150 g Rice Choc Kuvertüre
- 80 g IChoc Choco Cookie
- 50 g Soja Cuisinie
- 1 Bio Orange
- für die Deko evtl. kandierte Orangenschalen
- 2 Silikon Pralinenformen

4.5/5 (6 Bewertung)

Spekulatiusmuffin

Von Aska

Schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit

240 gr Mehl
2 1/2 TL Backpulver
2 EL Essig als Eiersatz (oder 2 Eier)
80 gr Zucker (oder 50 gr Agavendicksaft)
80 gr neutrales Öl
200 gr Sojajoghurt
150 gr Spekulatiuscreme
1 Birne, mittelgroß und reif.
Schuß Mineralwasser - nur nötig, wenn man keine Eier verwendet.

4.2/5 (47 Bewertung)

Herzhafte Bonbons mit Äpfeln und Blauschimmelkäse

Von Nadia Paprikas

Bonbons sind immer süß? Von wegen! Wir zeigen euch, wie ihr lustige Bonbons mit Äpfeln und Blauschimmelkäse macht, die sich als Aperitif oder Fingerfood eignen.

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