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Rezepte
Vollkornbrot
Von PinsInMyNeedles
Einfaches Brot, welches durch die Verwendung von weiteren Zutaten immer wieder variiert werden kann
- 600g Vollkornmehl (Weizen oder Dinkel)
- 400 ml lauwarmes Wasser
- 1 Würfel Hefe
- 1 TL Salz
- Koriander, Kreuzkümmel
- 2 EL Leinsamen
Veganer Milchreis
Von PinsInMyNeedles
Klassiche Süßspeise ohne Milch
- 1 Tasse Milchreis
- 3 Tassen Sojadrink
- 1 Prise Salz
- 1 EL Agavensirup
Nudelsalat, italienische Art
Von PinsInMyNeedles
Leichter Nudelsalat, perfekt zum Grillen
- 250 g Nudeln (am Besten Spirelli)
- 1 TL Salz
- 1 Glas getrocknete Tomaten (in Öl)
- 1 Glas Oliven
Vanille-Kipferl
Von PinsInMyNeedles
Klassiches Weihnachtsgebäck
- 50 g gemahlene Nüsse (am Besten Cashews, aber Mandeln sind auch gut)
- 150 g Mehl
- 45 g Zucker
- 110 g Margarine
- 1 Prise Salz
- 1/2 TL gemahlene Vanille
- Puderzucker
Pastinakensuppe
Von PinsInMyNeedles
Lecker und schnell aus dem deutschen Wintergemüse gezaubert!
- 4 mittelgroße Pastinaken
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 1 daumengroßes Stück Ingwer
- etwas Olivenöl
- 1 EL Gemüsebrühe (Pulver)
- Salz, Pfeffer
- Kräuter und Gewürze nach Laune