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Rezepte
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Von Amarylis
Butter und Schokolade über Wasserbad schmelzen
- 210g Butter
- 210g Schokolade
- 7 Eier
- 270g Zucker
- 120g Mehl
- 40g Kakao
Gebrannte Mandeln mit Vanillezucker
Von Amarylis
Pfanne heiß werden lassen
- 200g ungeschälte, ganze Mandeln
- 50ml Wasser
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- evtl. etwas Zimt
Gin Tonic
Von Amarylis
Gin in ein Longdrinkglas mit Eiswürfel geben und mit Tonic Water aufgießen
- 4cl Dry Gin
- Eiswürfel
- Tonic Water
- Garnitur:
- 1 Zitronenscheibe
Tequila Sunrise
Von Amarylis
Tequila, Orangensaft und Eis im Mixer mischen und in ein Glas füllen
- 1/8 l Tequila
- 3/8 l Orangensaft
- 4 Esslöffel Grenadine
- Eiswürfel
Campari Crushed Orange
Von Amarylis
Orange würfeln und in ein Longdrinkglas zerstoßen
- 1/2 unbehandelte Orange
- Rohrzucker
- Zitronensaft
- Crushed Ice
- Zum Auffüllen:
- 1/3 Campari