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Rezepte
Mittagessen mal anders mit Denis und Anja - Gestrudelter Schoko-Kirsch-Cup
Von Noxis88
Gestrudelter Schoko-Kirsch-Cup
- 1/4 l Kirschnektar
- 1–2 TL Zucker
- gem. Zimt
- 3 leicht geh. TL Speisestärke
- 150 g Schokolade (z. B. Zartbitter)
- 250 g Schlagsahne
- 1 Päckchen Sahnefestiger
Mittagessen mal anders mit Denis und Anja - Bavaria Blu-Rolle
Von Noxis88
Bavaria Blu-Rolle
- 150 g Bavaria blu
- 150 g Frischkäse
- 2 EL Milch
- 1 TL scharfer Senf
- ½ TL Abrieb einer unbehandelten Zitrone
- einige Tropfen Zitronensaft
- Salz, schwarzer Pfeffer aus der Mühle
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 2 Chinakohlblätter oder Eisbergsalat
- je ¼ rote und orangefarbene Paprikaschote
- 50 g Kirschtomaten
- 4 - 6 Wrapscheiben (Weizentortillas)
- 1 bis 2 EL frisch geschnittene Kräuter (Petersilie, Basilikum)
Quickies von euren Freunden
Von Noxis88
Hoyh's geshakte Salatsoße
- 50-100ml Öl
- 2 EL Zucker
- 8 EL Essig
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Worchestersoße
- 1 EL Senf
Grützwurst
Von Noxis88
Als Grützwurst bezeichnet man verschiedenste Wurstsorten, die neben dem Fleisch auch Grütze enthalten
- 1 Dose Sauerkraut oder 500g gr. frisches Sauerkraut
- Speckwürfel
- 1/2 Zwiebel
- schwarzer Pfeffer
- Kümmel
- 4-5 Wacholderbeeren (Gewürz)
- 2 Krupnjoki (Graupenwurst)
- Kartoffeln