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Rezepte
Tomatencrepe mit Spargel ud Bärlauchpesto
Von kuechenakrobatin, Küchenakrobatin
Vegetarisch
- 2 Becher Mehl
- 2 Eier
- Milch
- 3 Tl Tomatenpesto
- Prise Salz
- Weißer Spargel
- Grüner Spargel
- Butter
- Bärlauchpesto
Spaghetti Vongole mal anders
Von kuechenakrobatin, Küchenakrobatin
Ursprünglich sind Spaghetti Vongole ja mit venusmuscheln
- Spaghetti
- 1000g Miesmuscheln
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1/2 Dose gehackte Tomaten
- 2 EL Pesto
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- glatte Petersilie
- Schnittlauch
- Salz, Pfeffer
Blaubeer-Gries-Cupcakes
Von kuechenakrobatin, Küchenakrobatin
Ein herlicher Teig mit den leckeren Blaubeeren und einem verführerischen Topping
- 110g Butter
- 100g Weichweizengries
- 50g Mehl
- 1 gestr. Tl Backpluver
- 1 Pk Vanillezucker
- 120g Zucker
- 180g Schmand
- Etwas abgeriebene Zitronenschale
- Topping:
- 200g Mascarpone
- 175g Frischkäse
- 2 El Zucker
- 1 Tl Vanilleextrakt
- Zitronensaft
- Dekoration
Asiatisches Kokos-Reis-Hühnchen
Von kuechenakrobatin, Küchenakrobatin
Duftender Reis mit einer cremig, scharfen Kokos Soße und saftigen Hühnchen
- Hähnchenbrustfilet
- Speisestärke
- 1-2 Karotten
- 2 Stangen Frühlingszwiebeln
- 1/2-1 Paprikaschote
- Eine Handvoll Zuckerschoten
- 3-4 Champignons
- 1 Dose Kokosmilch
- Erdnussmus
- Thai Curry Pulver
- Curry
- Salz