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Rezepte
Tortellini nach türkischer Art
Von meryksuperstar
Hierbei handelt es sich um Tortellini mit einer leckeren Kräuter-Knoblauch-Joghurtsoße
- 2 Packungen Tortellini
- 1 Packung Naturjoghurt
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
- Frische Kräuter
- 1/2 Zehe Knoblauch
- 1 Esslöffel Butter oder Margarine
- 1 Brise Paprikapulver
Vegetarische Reispfanne
Von meryksuperstar
Gesundes Reisgericht mit frischem Gemüse
- 1 1/2 bis 2 Tassen offenen Reis
- Verschiedenes Gemüse nach Wahl, ich nehme aber meistens
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini
- 250 gr Champignons
- 2 kleine Spitzpaprika
- Tomatenmark
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
- Chili
Mediterrane Nudelpfanne
Von meryksuperstar
Leckeres Gemüse mit knackigen Nudeln
- 500 gr Penne
- 1/2 Glas Oliven
- 1 Dose Passierte Tomaten mit Stücken
- 250 gr Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini
- 2 kleine Paprika
- Tomatenmark
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
Chili con Carne mal ganz anders
Von meryksuperstar
Zwiebel in Öl glasig anschwitzen und Fleisch anbraten
- 400 gr gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Dosen Kidneybohnen
- 1/2 Dose Mais
- 1/2 Dose Erbsen
- 1 Zucchini
- Frische Kräuer
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
- Scharfes Paprikapulver
- Chilipulver
Rührei
Von meryksuperstar
Zwiebel in etwas Öl glasig anschwitzen
- 1 Zwiebel
- 200 gr Champignons
- 200 gr kleine Tomaten
- 4 Eier
- 1 Schuss Milch
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
- Frische Kräuter
Lachs-Pilz-Lasagne
Von meryksuperstar
Diese Lasagne ist eine herrliche Fischalternative zur klassischen Bolognese-Lasagne
- Lasagne-Teigplatten
- 250g Lachsfilet
- 400g Champignons
- 2 Packungen Tomatenpüree
- 1 Zwiebel
- etwas Creme Fraiche
- 1 Packung geriebener Käse
- frische Kräuter
- etwas Salz und Pfeffer
- etwas Olivenöl
Nudelauflauf
Von meryksuperstar
Nudeln in gesalzenem Wasser kochen
- 500 gr Penne
- 1 Dose Erbsen und Möhrchen
- 1 Dose Mais
- 1 Packung Schinken
- 2 Becher Sahne
- 1 Packung geriebener Käse
- 1 Ei
- 1 Brise Salz
- Pfeffer
French Toast
Von meryksuperstar
Eier mit Milch verquirlen und Toast hinzugeben, sodass sich der Toast vollsaugen kann
- 4 Scheiben Toast
- 2 Eier
- Milch
- Zimt
- Zucker