Rezepte mit Trockenfrüchten - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Originell: Saftiges Hüftsteak mit Kaffeekruste
Zutaten:
2 Hüftsteaks
2 EL Salz
2 EL Pfeffer
120 g Instant Kaffee
Öl zum Braten
Am besten bewertete Trockenfrüchten Rezepte
Früchtebrot
Von Elen15
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p
- 500 g Trockenfrüchte, gemischte (Pflaumen, Aprikosen, Datteln, Feigen, Rosinen, Apfelringe)
- 100 g Kirschen, kandierte
- 120 g Mandel(n), gehackte
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Natron
- 200 g Zucker, brauner
- 2 Ei(er)
- 1 Prise Salz
- 250 g Mehl
- 1 1/2 TL Backpulver
- 2 EL Rum
Müsliriegel
Von Fabian
Alle Zutaten gut miteinander vermischen, damit eine zähflüssige Masse entsteht
- 250 g grobe Haferflocken
- 250 g feine Haferflocken
- 100 g Sonneblumenkerne
- 40 g Sesamsaat
- 200 g grob gehackte Haselnüsse
- 100 g Mandelstifte
- 800 g getrocknete Früchte, fein gehackt
- 500 ml Apfelsaft
- 200 g Honig
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