Leckere Rezepte für schnelle Ganache - 5 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wir zaubern eine eisig-fruchtige Bûche de Noel mit Himbeerkonfitüre und locker-leichter Zitronencreme!

Es wird eiskalt... auf unseren Desserttellern! Wir zaubern eine eisig-fruchtige Bûche de Noel mit Himbeerkonfitüre und locker-leichter Zitronencreme! Ein Weihnachtsdessert, das mit wenig Zucker auskommt, aber viel Geschmack mitbringt. Probiert's auch mal aus:

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Am besten bewertete Schnelle Ganache Rezepte

Ganache

Von kerzenfee01, karins zuckertüte

Ganache benötigt man um Torten Fondanttauglich zu machen und zu begradigen

400 g Zartbitterkuvertüre
400 ml Sahne

4.1/5 (15 Bewertung)

Ganache

Von dw2712

zum Füllen von Torten und Keksen oder als Glasur

Weiche Ganache zum Befüllen von Torten, Pralinen, als Topping für Cupcakes oder Cakepops:
Zartbitterganache:
200g Sahne
200g Zartbitterschokolade
Vollmilchganache: (gilt auch für andere Schokoladensorten und Nougat)
200g Sahne
300g Vollmilchschokolade
weiße Ganache:
200g Sahne
400g Schokolade
Feste Ganache zum Bestreichen von Motivtorten:
Zartbitterganache:
200g Sahne
400g Zartbitterschokolade
Vollmilchganache:
200g Sahne
500g Vollmilchschokolade
weiße Ganache:
200g Sahne
600g weiße Schokolade