Waldmeisterbowle

Von Fabian

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Zutaten

1 Bund frischer Waldmeister
2 Tl Zucker
2 Flaschen Weißwein
2 Limetten
5 cl Waldmeistersirup
1 Flasche Sekt
1 Flasche Mineralwasser

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Waldmeister waschen und abtrocknen. Zucker darauf geben und mindestens 5 Stunden lang ziehen lassen.

Schritt 2

Die Blätter mit einer halben Flasche Wein übergießen und 20 Minuten durchziehen lassen.

Schritt 3

Limetten waschen und in Scheiben schneiden, in eine Bowleschale geben. Waldmeister absieben, den Rest in die Schüssel geben.

Schritt 4

Waldmeistersirup dazugeben, verrühren und 30 bis 60 Minuten ziehen lassen.

Schritt 5

Restlicher Wein, Sekt und Wasser dazuschütten, gut gekühlt servieren.

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