Hähnchenspieße im Salatbett
Von sissie
Zutaten
- 125g Hähnchenbrustfilet, 1 EL Teriyaki Marinade, 40g Paprika, 25g Mango, 40g Champions, 100g Chinachol, 2 Metallspieße, 50g Sojasprossen, Sesamsamen, Limettensaft, Orangensaft
Infos
Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 20Min.
Koch-/Backzeit 20Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Fleisch würfeln, in der Marinade 15 Min. marinieren, Mango, Paprika, Champions uhd Chinakohl zerkleineren, abwechseln alles bis auf den Salat auf die Spieße stecken udn 10 Min. auf einem Grill oder in einer Grillpfanne braten, Kohl, übrig gebliebene Mangospalten und Sojasprossen auf den Tellern anrichten
Schritt 2
Aus dem Saft und Sesamsamen ein Salatdressing machen und auf den salt geben, Spieße darauf anrichten
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