Tagliatelle mit Lachs, Garnelen und Spinat
Von FräuleinNani
unserTipp
1 Foto
Zutaten
- 250g frische Tagliatelle (selbstgemacht oder Kühlregal)
- 1 Pk. frischer Blattspinat
- 2 Lachsfilets
- Black Tiger Garnelen
- 1/2 Bio-Zitrone
- etwas Zitronenabrieb
- 1 Becher Sahne
- 1 Charlotte
- Salz, Pfeffer, Gewürze nach Belieben
Infos
Portionen 2
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Adapted from fraeuleinnani.blogspot.de
Art der Zubereitung
Schritt 1
Lachs waschen und trockentupfen. Anschließend in mundgerechte Würfel schneiden. Charlotte in kleine Würfel schneiden. Spinat waschen und putzen.
Schritt 2
Lachs kurz in einer heißen Pfanne anbraten, Shrimps und Charlotten dazugeben und nach dem kurzen mitbraten die Hitze etwas abdrehen. Mit Saft einer halben Zitrone beträufeln. Nebenbei Nudeln nach Packungsangabe (meist ca. 3min) bissfest garen.
Schritt 3
Spinat auf Fisch und Shrimps in die Pfanne geben und zusammenfallen lassen. Nudeln abgießen und dabei etwas Nudelwasser abfangen. Fisch mit einem Becher Sahne ablöschen und kurz aufkochen lassen. Zitronenabrieb dazugeben. Nudeln und Nudelwasser dazugeben und gut vermengen. Nach Belieben würzen und anrichten.
Du magst vielleicht auch
-
Lecker- Auflauf
3/5
(193 Bewertung)
-
Schnitzelpfanne
2.9/5
(241 Bewertung)
-
Rückkehr zur Kindheit
4.6/5
(188 Bewertung)
-
Ravioli al limone in Salbeibutter
3.3/5
(122 Bewertung)
-
Flammkuchen mit Lachs und Schmand
4.2/5
(128 Bewertung)
-
Lachsdip
4.7/5
(287 Bewertung)
-
Lachs-Blätterteigtaschen
4.6/5
(263 Bewertung)
-
unserLiebling Rezept für TIRAMISU-TORTE mit...
4.3/5
(976 Bewertung)
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Ein Topf, zehn Minuten Zeit, ein paar Zutaten, ein Teller und fertig! Dieses Rezept-Phänomen nennt sich One Pot Pasta und ist in den USA bereits der Hit schlechthin. Das schnelle Nudelgericht aus dem Topf nach Marta Stewart ist eine geniale Idee für die schnelle Küche.
Dieses Rezept kommentieren