Bratwürste im Schlafrock
Von cybermary
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Zutaten
- 1 Pack Knack und Back (Croissant)
- 4 gebratene Bratwürste
- 200 gr Frischkäse
- 1 TL scharfer Senf
- 1 Bund Schnittlauch
- Pfeffer, Salz, Fondor
- Kümmel, Mohn, Sesam
- Etwas Dosenmilch
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Knack und Back in 12 Teile schneiden
Bratwürste in 12 Teile schneiden
Schritt 2
Frischkäse mit Senf und Schnittlauch verrühren
Mit Salz, Pfeffer und Fondor würzen
Schritt 3
Frischkäsecreme auf den Croissants verteilen, mit einem Stück Bratwurst belegen und das Päckchen zuschlagen
Schritt 4
Die Päckchen auf ein Backpapier setzen und mit Dosenmilch bestreichen
Mit Gewürzen bestreuen
Schritt 5
Bei 180 Grad Umluft ca. 15 min. goldgelb backen
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Zutaten:
- 50g Kakaopulver
- 60 g Zucker
- 20 g Maisstärke
- 550 ml Vollmilch
Zubereitung:
Die Zutaten miteinander verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Alles aufkochen lassen und dann für 3 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
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