Plätzchen

Von Josie

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Mürbeteigkekse

Marmeladenplätzchen

Zutaten

1 Kg Mehl
500g Zucker
500g zerlassene Butter
3 Eier
1 Vanillezucker
1 ½ Backpulver

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

alles zusammen fügen

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Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:

Zutaten:

1 gut gereifte Banane
160 g Kokosraspeln

Zubereitung:

Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.