Semmelbrösel - 2 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Spritzbeutel füllen wie ein Pro
Wer schon einmal versucht hat einen Spritzbeutel beispielsweise mit Teig oder Creme zu füllen, der weiß, dass das eine nervenaufreibende Angelegenheit sein kann. Profikoch Damien zeigt euch wie man es richtig macht!
Am besten bewertete Semmelbrösel Rezepte
Kürbisschnitzel mit Knoblauch-Dip
Von genusskochen, genusskochen
Kürbisschnitzel mit Knoblauch-Dip
- 375 g Kürbis
- 250 ml Milch
- 50 g Mehl
- 75 g Semmelbrösel
- 40 ml Öl
- 1 TL Salz
- 1 Ei
- 1 Messerspitze Muskatnuss
- Für Knoblauch-Dip:
- 1/2 Becher saure Sahne
- 1 Knoblauchzehe
- Salz und Pfeffer
Frikadellen mit Mozzarella
Von Charly2
Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Ei und Semmelbrösel verkneten
- 1 Zwiebel - kleine Würfel
- 1 Knoblauchzehe - kleine Würfel
- 400 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Ei
- 4 EL Semmlbrösel
- 125 g Mozzarella
- 30 g getrocknete Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
Blumenkohl mit Semmelbrösel
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