Apfel - Zimt - Likör

Von mocca

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Zutaten

600 ml Apfelsaft, naturtrüb
900 g Zucker
900 ml Wodka, 40%
8 Gewürznelken
25 g Zimt, groben

Infos

Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alles bis auf den Wodka in einem Topf zum Kochen bringen und unterrühren 5 Minuten kochen!
Ca. 10 Minuten abkühlen lassen. Den Wodka dazu geben und umrühren! Weitere 10 Minuten abkühlen lassen und dann in gut verschließbare Gefäße z. B. Weinflaschen mit Drehverschluss abfüllen und 4 Wochen reifen lassen!
Nach den 4 Wochen durch ein Teesieb abgießen und in beliebige Flaschen umfüllen